成都夏天的“啤”气(一)

作者: Go Chengdu

2015-08-07

在成都生活,没有啤酒的夏天是不完整的。
在成都生活,没有啤酒的夏天是不完整的。每当夜幕降临,不论是大街小巷的小摊还是各类小酒馆,都可以看到人们三五成群聚在一起喝啤酒的场景。几杯啤酒配上几道下酒菜,在轻松愉快的闲聊中寻找一份惬意与夏日的清凉。
近年来,除了瓶装啤酒、扎啤外,高品质的鲜酿啤酒也越来越受到成都人的喜爱。

成都市区鲜酿啤酒坊推荐:

【啤酒窝1号、2号店】
由比利人开的自酿啤酒坊——啤酒窝(The Beer Nest), 除了售卖比利时啤酒外,老板还入乡随俗,对啤酒配方稍作修改,推出了多种迎合成都人口味的啤酒,比如你从来没有想到过的花椒味鲜酿啤酒。啤酒窝最具特色的是三种自酿啤酒:小麦啤酒、印度淡啤酒、司陶特黑啤酒。它们不仅颜色深浅不一,味道也有明显不同。小麦啤酒很受年轻人喜欢,质地轻透且带着天然清新的果香味;印度淡啤酒酒香浓郁,略带苦味,很多欧洲顾客一到店就点它;司陶特黑啤酒呈深褐色,口味香醇且有明显的焦香麦芽味道,也是店里的热卖品之一。

地址: 武侯区锦绣路34号附7号(1号店)
武侯区人民南路四段48号附32号(2号店)

下酒菜推荐:

* 奥尔良炸鸡翅
* 正宗比利时薯条 (原味或者新鲜蒜茸,百里香、迷迭香碎味及芝士酱味)
* 甜辣味脆鸡柳
* 蜂蜜裹麻辣猪排
* 比利时黑啤炖菜


【普拉那啤酒坊】
普拉那啤酒坊是成都首家德国鲜酿啤酒坊餐厅。集餐厅、啤酒屋、微型啤酒工厂及露天花园四大功能于一体,供应纯正德国鲜酿啤酒和传统巴伐利亚美食。在普拉那啤酒坊,啤酒酿制的全过程均由专业的德国酿酒师亲自指导,不仅沿用传统生产工艺,就连所用的主要原料也从德国进口。这里的特制夏季鲜酿啤酒采用澳洲啤酒花酿造,酒精浓度低于4%,相较于普拉那其他贮藏啤酒清淡些许,作为夏季夜生活特饮再适合不过。

地址:人民南路段42号成都凯宾斯基饭店一楼

下酒菜推荐:

* 德式脆香猪肘
* 香烤猪排
* 冷吃兔、卤鸭头、干拌牛肉、鱼香小龙虾、米椒花螺等川式卤味


【马格啤酒馆】
马格鲜酿啤酒馆引进德国汉森堡啤酒,打造独具品牌特色的名门啤酒。


地址:(鹭岛店)武侯区鹭岛路36号鹭岛国际社区三期商业步行街6号楼
(宽窄巷子店)青羊区窄巷子29号(星巴克附近)
(铁像寺水街店)武侯区天府一街699号(剑南大道与天府一街交界口)

都江堰啤酒节 开怀畅饮

岷江畔,夜色里,吹着江风,端起啤酒,就着卤菜,与朋友三五成群畅饮开怀……都江堰的啤酒节就是这么爽!2015年中国·都江堰国际啤酒节6月19日在都江堰南桥广场开幕,将持续到9月15日。

2015年06月27日

采红提 饮冰啤 听音乐 逛古镇

以“采红提饮冰啤,点燃激情夏夜”为主题的五凤镇第三届有机红提采摘节暨啤酒音乐节系列活动7月24日在国家AAAA级风景旅游区五凤溪景区拉开帷幕,在这里你可以采红提、饮冰啤、听音乐、逛古镇、尝当地美食。

2015年07月30日

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