火锅体验之旅第三站:让人“飞”起的泰国火锅

作者: Go Chengdu

2017-12-21

从地道的成都火锅到德国的酸菜火锅,我们的“火锅之旅”一直在路上......
成都人爱吃火锅已经是不争的事实。夏天吃火锅是为了那大汗淋漓后的一个爽劲儿,冬天吃火锅是图个大家围锅而坐的热闹及暖意。但成都人对火锅的钟爱已经从早前单纯地痴迷牛油锅变成了喜欢更加“国际化”的多元风味,成都火锅不断增加的味型也给在成都生活的外国朋友们提供了更丰富的选择。
本周三,由成都餐饮同业公会和GoChengdu网站联合开展的“2017美食之都成都火锅文化月·老外最爱的成都火锅体验之旅” 第三站的主题就充满了浓浓的泰式风情,让一众老外吃货在成都就吃到了地道、正宗的泰式火锅。
说到泰式火锅,那股鲜香酸辣的香味儿让人立刻充满期待。金黄浓郁的冬阴功汤底、新鲜丰富的海鲜食材,配上三种口味的蘸酱,咱们的老外吃货们在大象花园泰式海鲜料理店开启了一场难忘的泰式舌尖之旅。
刚进店,大家便被充满东南亚风情的热带雨林花园装饰所吸引,随处可见的大象元素也深深地吸引了来自俄罗斯的Daria。“几年前我去过泰国,没有想到在成都也能感受到如此浓厚的泰式氛围,好想马上就能吃到独特的泰国美食。”Daria说。
要说什么能迅速拉近人与人之间的距离,当然是非美食与美酒莫属。大家围坐在一起后,马上就热热闹闹地分享自己在成都收藏的美食清单。当问到喝什么酒水时,大家都对店员推荐的黄酒非常感兴趣。一小杯温热的黄酒下肚,心和身体都变得暖热起来,大家都对这独特的味道充满了好奇。“酒的味道虽然很浓烈,但有一股淡淡的甜香。我很喜欢用这种精致的杯子一小杯一小杯地慢酌。”来自南非的Wilson说。
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