成都“怪异美食”大挑战

作者: Go Chengdu

2015-09-08

以下这些老外眼中的“怪异美食”,除了能挑战他们的勇气,也能满足他们的味蕾。怎么样,和成都人一样,怀着一颗享受生活的心,来挑战这些“怪异美食”吧?!
鸭舌
挑战指数:★★★
鸭舌肉质肥美,舌根入味,舌骨有嚼劲。一片鸭舌就至少有三种不同口感体验。
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“食在中国 味在成都”

成都是川菜的发源地和中心,也是海内外闻名的国际美食城市。2010年2月,联合国教科文组织将成都评为“美食之都”。

2014年11月06日

成都异国美食

在成都有很多西餐厅,法国、意大利、西班牙、泰国、日本、韩国、印度、美国等各国的美食都能在这里尝到。

2014年10月15日

秘鲁小伙阿尔弗雷多:不远万里,只为川菜

川菜以其独特的魅力和饮食文化内涵吸引了不少外国人来川学艺,来自秘鲁的阿尔弗雷多就是其中的一个。

2015年04月16日

成都美食体验两日游

去锦里古街扫荡成都最本土的小吃,去成都私房菜馆体验川菜魅力。

2016年05月06日

“川菜之魂”——郫县豆瓣

郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。

2014年10月10日

土豆?洋芋?人人爱

土豆作为一种广受欢迎的食材,出现在世界各地的餐桌上。无论在中国还是在外国,土豆在烹饪师的眼中都是一种可塑性强的好食材。

2014年11月07日

成都的素食餐厅

素食已逐步成为了一种符合时代潮流的生活方式。在成都这样的美食之都,当然也不乏美味别致的素食馆。

2014年11月12日

藏在壳里的美味

鸡蛋含有大量的蛋白质和胆碱,且蛋白和蛋黄可分开食用。如今鸡蛋被广泛应用在中西方的烹饪中。

2014年11月21日

蘑菇:小身材大味道

美味的蘑菇不仅热量低,还具有酸甜苦辣咸之外的第六种味道 — 鲜味。蘑菇是很好的“美味补给”,当它与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳。蘑菇中蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。

2015年03月11日

旅游纪念品:把成都打包带回家

作为“天府之国”的成都历史文化底蕴深厚、物产丰富,有许多文化产品和特色美食供你尽兴选购,又方便打包带走。

2015年07月16日

成都美食抢滩哥本哈根美食节

由成都市外事侨务办、成都市商务委员会主办的“品味成都——北欧行”活动于当地时间8月23日到达第三站,也是本次行程中最为重要的一站——素有北欧“烹饪之都”之称的丹麦首都哥本哈根。

2015年08月27日

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