在农家乐休闲度假

作者: Echo Wang & Faye Cui

2017-05-17

1987年,中国第一家“农家乐”在成都诞生。坐在农家院里吃农家自制的田园美味,食材都是农户自己种养——由此开始,“住农家屋、吃农家饭、体验农家生活”逐渐成为一种风潮,并迅速在全国流行。
相对低廉的消费和灵活的时间安排是农家乐盛行的重要原因。随着人们都市生活压力的逐渐增大,让现代人远离城市的喧嚣与繁忙、感受“采菊东篱下,悠然见南山”的诗意田园生活,才是农家乐延续发展至今的核心原因。
三十年时间过去,随着人们对旅游配套的要求越来越高,市场竞争越发激烈,农家乐自身也不断升级转型。立足于巴蜀文化底蕴和乡村文化资源,结合科学规划和创意活动,打造个性化和特色化,从观光式旅游过渡为度假式深度体验游,走进今日的农家乐小院,你可能会和我们一样感到惊讶。让我们跟随两位作者的脚步走进现代农家乐一探究竟。
风过带酒香 大梁酒庄
作者: Echo Wang 摄影: Meow
去大梁酒庄是绝不怕迷路的,一旦走近,便能闻到空气中弥漫着的酒糟味。
大梁酒庄坐落在邛崃市临邛古城南麓。邛崃自古便以酿酒业著称。从大梁酒庄便能窥见邛酒源远流长的历史:工艺馆内展示着自古流传下来的酿酒方法;从老作坊翻新扩建而成的大梁烧坊内,不仅可以参观工人将粮食酿成浓烈高粱酒的过程,还可亲自参与体验。
除了酒文化,酒庄内的配套设施也费了一番心思。酒庄内建筑布局巧妙,亭台楼阁错落有致、池塘廊坊相映成趣。随处可见的砖墙收集自附近的老式川西民居,原本建于此的川西老宅院也被保留了下来,经过改造性保护成为一景。在这样的庄园内,其实随意走走就能见到不少风景。临水而坐,喝茶打牌也有微风习来。网球场和游泳池只等有人前来挥洒汗水。如果带小孩出游,酒庄还配套有稻草主题乐园,在开阔的草艺田园里滚铁环、扯陀螺、跳皮筋,也可以参加亲子厨房、亲子碾坊、亲子酒坊等农事体验活动,还可以去竹编、陶艺、织布等手工作坊学习制作工艺。
来农家乐当然也少不了“吃农家饭”和“住农家屋”。酒庄的餐饮除了种类丰富,用餐环境也有多种选择。九朝会三进式餐饮院落按朝代文化和酒文化主题打造,几乎每间房都具有自己的风格。夏天在荷塘边吃柴火鸡也是种享受。大梁公社“地如其名”,吃着火锅让人仿佛置身于上个世纪中期。
酒庄的住宿更是让心系田园生活的人惊喜。在大梁酒庄内,能体验到的除了田园风光和农家民俗,更有农家乐转型升级后的许多惊喜。
地址:成都市邛崃市临邛镇文笔山村十三组
自驾:自成都市中心出发,经成温邛高速、G318国道可达,约需2个小时。
其他主题农家乐推荐:
茶溪谷:环境清幽、风景宜人。将乡村旅游和茶叶产业相结合,可体验采茶和制茶。
地址:成都市都江堰市向峨乡石碑村
自驾:自成都市中心出发,经成灌高速可达,约需1个半小时。
印巴精舍:印度风情主题,将异国风情渗透到每一个小细节。
地址:成都市锦江区三圣乡幸福梅林探梅路
自驾:自成都市中心出发,约需40分钟
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