Vito Lo Castro:把意大利美食带给成都人民

作者: (文/图)李根

2018-03-30

意大利人Vito Lo Castro创办的红酒俱乐部MEMORIA DI SICILIA(西西里往事俱乐部)于2017年11月25日在蓉开业。
Vito(中文名:魏东)来自意大利西西里,曾在北京工作多年,退休后毅然决定来成都生活,并在成都创办了一家贸易公司,专门进口和销售西西里出产的葡萄酒及食品。
当问及为什么选择在成都定居时,Vito说:“成都不仅是一个宜居和包容的城市,而且还拥有独特的美食文化,这点和意大利非常相似。我希望把健康的意大利美食带给成都人民,通过美食来促进彼此之间的文化交流。”
在Vito看来,西西里往事俱乐部是一个可以促进中意文化交流的友谊俱乐部。这里不仅可以举办艺术和摄影展览,还可以举行各种商务会议和庆典活动。
在开业晚宴上,Vito详细地介绍了每一道菜,并为之搭配了产自西西里的红酒,与在场的来宾一同分享来自意大利的美食。在音乐的伴奏下,现场弥漫着西西里特有的浪漫气息。

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