熊猫邂逅蜗牛 天府成都,慢食之都

作者: 刘旻旸 摄影:刘钊

2017-10-01

9月29日下午,第十四届成都美食旅游节暨第七届国际慢食全球大会开幕式在成都香格里拉大酒店举行。来自全球92个国家和地区的500多位国际慢食协会嘉宾以及中国20多个省市的300多位代表欢聚一堂,共同参与了这一历史性的盛会。
开幕式前,成都市市长罗强会见了意大利驻华大使谢国谊、意大利驻重庆总领事马非同、联合国粮农组织中国区负责人文森特•马丁以及由卡洛主席率领的国际慢食协会代表。
在开幕式现场,成都市副市长刘宏葆和国际慢食协会主席卡洛•佩特里尼、意大利驻华大使谢国谊、联合国粮农组织中国区负责人文森特•马丁、国际慢食协会大中华区分会主席乔凌等嘉宾一起敲响锣鼓,宣布第十四届成都美食旅游节暨第七届国际慢食全球大会正式开幕。
已连续举办了十三届的成都美食旅游节,是成都市民及全球嘉宾每年国庆前后品美食、游美景的重大节庆活动。今年的第十四届成都美食旅游节迎来了第七届国际慢食全球大会在蓉召开,这也是国际慢食协会首次在亚洲举办全球大会。
在开幕式前的会见中,罗强指出,国际慢食协会倡导生产和消费的“优质、清洁、公平”,关注食材和食品的文化传承、环境保护,这些都是我们共同的目标,希望国际慢食协会将慢食的理念带到成都,促进成都相关产业的生态和人文发展。通过国际慢食大会的举办,成都将成为国际慢食理念推广的极好案例,让世界更加认可慢食理念、更加认可一个富有悠久历史和深厚文化积淀的世界美食之都。“我们希望充分利用中意文化创新园区这个交流合作平台,以‘慢食’和‘美食’运动为媒,发挥双方优势和影响力,推动成都与意大利及欧洲在经济贸易、艺术设计和文化创新等领域更广泛和深入的合作,”罗强说。
国际慢食协会创始人兼主席卡洛•佩特里尼期待以气候论坛为主题的第七届国际慢食全球大会能够在碳中和等方面为世界作出贡献。他指出:“在成都,我们必须要探讨气候变化、物种多样性和新的经济模式,并向人们展示宏观且富有远见的慢食项目。”联合国粮农组织中国区负责人文森特•马丁谈到了生态农业的重要性,他对成都坚持和发展生态农业给予厚望。来自英国的知名中餐美食作家扶霞•邓洛普说:“中国有全世界最卓越的饮食文化,它的光辉与复杂性无可比拟。希望成都与国际慢食协会的合作,能够把川菜文化留传给后人”。
开幕式上,国际慢食协会主席卡洛授予成都亚洲首个“慢食之都”称号,成都由此又获得一张新的城市名片。

《成都美食指南》带您过节耍成都

9月26日上午,由成都市人民政府主办、华侨城全程总冠名的第十四届成都美食旅游节预热活动在成都春熙路熊猫主题肯德基餐厅内启幕,成都市旅游局局长助理黄强代表美食旅游节组委会,发布成都美食旅游节官方地图《成都美食指南》,并公开向全球及国内各旅游美食爱好者发出邀请,欢迎他们来成都旅游。

2017年09月26日

翼龙Ⅱ无人机将亮相首届四川航展

9月29日至10月3日,2017四川国际航空航天展览会将在德阳市举办。记者从中国航空工业集团公司成都飞机设计研究所获悉,由该所研制的翼龙Ⅱ无人机真机将亮相首届四川航展。

2017年09月27日

成都打造产业开放新高地

捷克当地时间9月19日,成都和布拉格丝绸之路研究会共同主办、中捷航空工业协会承办的“成都—捷克通用航空专场对接会”在布拉格举行。

2017年09月27日

成都旅游走向世界

据中国国家旅游局预计,“十三五”期间,中国将为“一带一路”沿线国家输送1.5亿人次的中国游客和超过2000亿美元的旅游消费,同时还将吸引沿线国家8500万人次来华旅游,拉动旅游消费约1100亿美元。

2017年09月27日

“蓉城之秋”成都国际音乐季盛大开幕

2017“蓉城之秋”成都国际音乐季9月26日在双流体育馆隆重开幕。

2017年09月27日

分享到微信朋友圈 关闭
微信扫一扫打开手机版