GoChengdu老外吃货团:烫成都火锅,摆成都龙门阵

作者: Go Chengdu

2015-12-15

上一回,“田园印象”的传统川菜让GoChengdu Gusto的“外籍人士吃货团”大快朵颐,12月11日晚上,“幸福城市·外籍人士最爱的成都美食”第二轮试吃活动在二环路南三段皇城老妈总店火热展开。
这一次,第二批“外籍人士吃货团”的成员们品尝到了四川特色饮食——火锅。当晚共有来自英、法、美、德、尼泊尔、印度等6个国家的10名外籍人士参与试吃,品火锅,看表演,体验特色蓉城文化,大家其乐融融。
此次活动是由GoChengdu网站携手新浪鲜城、成都餐饮同业公会共同举办的。
当晚6点半,蓉城华灯初上。试吃团成员们陆续到达试吃地点,在GoChengdu试吃活动海报上签下自己的名字后,每个人都领到了网站精心设计的“GoChengdu试吃团”纪念T恤,同路而来的朋友们也展开T恤合影留念。
就座后,大家就聊开了。令人惊讶的是,此次试吃团成员的中文水平都不错。大家从品尝的火锅聊起,一直聊到吃过的各种小吃,曾经到过的各个地方,学习经历……于是就出现了这样的一幕:来自世界各地的人们齐聚成都一家火锅老店,烫着火锅,用中文夹杂着英文“摆龙门阵”。这样的场景难得一见,又逸趣横生!
梦想之地 来了就不想走
“我听说,这是成都最好的火锅!”Andrew熟练地用筷子夹起一片肥牛,在红汤里涮着。Andrew是一名中美混血儿,在美国生活了二十多年,随华人父亲回到了中国。在浙江待了一段时间后来到了成都。“原来我在的城市都比较小,对比起来,成都就大多了,各个方面也好太多,来了就不想走了!”Andrew笑着说。“15秒就好了”,Andrew一边涮着自己的,一边还不忘提醒旁边的德国小伙子Martin。Martin赶紧夹起涮好的肉,并且用成都话大声说了一句:“安逸!”逗得一桌子的人都笑了。Martin现在在四川大学学习中文,还给自己起了一个好听的中文名字,叫丁子涵。作为一名交换生,他将在这里学习一年。虽然只来了两三个月,他的中文已经非常流利。
“我在德国就学了很长时间的中文。”他解释道。他从老师的口中听说了成都,知道这是一座非常美丽而舒适的城市,从那时起来成都的想法就在他脑海中萌生,现在梦想终于实现了!“等我回国读完大学,我还会回来的。”他非常认真地说。
成都这座城市的魅力吸引各处的人们来到这里,爱上这里,在这里生活。而那些曾经来过又离开的人们,作为最棒的宣传者,用他们的经历和他们的故事,口口相传,吸引更多的人来成都。
美景怡人 留在成都真好
“我吃了不少火锅,这家的味道真的很棒!”对于来自尼泊尔的Sujan Shakya来说,吃辣一点都不是问题,这已经是Sujan在成都的第五个年头了。作为四川大学华西医学院研一的学生,他还将在这座城市继续学习三年。“课余时间,我和朋友们已经把成都的各大景点走了个遍,成都的公园真的很棒!我喜欢在望江公园里散步,那里的景色非常美,河水在下面流动,一些老年人在广场上跳舞,这些画面深深地印在我的脑海里。”
成都对于他来说,是一个一生都无法忘怀的地方。“我时常想,如果我离开成都,我肯定会想念这里的,好吃的食物、多彩的夜生活,以及我在成都的朋友们。成都的朋友们非常热心,和他们在一起我的中文也进步了很多”。
一同前来参加活动的还有Sujan的朋友:同样来自尼泊尔的Ram Babu,以及来自印度的Sushila,他们也是四川大学华西医学院的研究生。对于他们来说,四川大学华西医学院是一所世界顶级的医学院,而成都则为他们带来了非常丰富的实习和工作机会,这些都是吸引他们来到这个城市的原因。
在成都生活,这座城市的美食、文化和当地居民的热情友好,让他们深深地爱上了这里。他们有一位来自尼泊尔的学长,在成都待了十多年,还娶了一位成都太太。“他已经变成成都人了。”,Sujan笑着说,“像他那样一直留在成都真好!”
美食天堂 见证爱情
“1995年12月31日,我是在成都的一个酒吧认识我太太的。”自称姓“马”的Mark来自英国,回忆起他与妻子Scarlet初次见面时的场景,这个中年男人满脸幸福。Scarlet是中国人,他们结婚后在英国生活了十年,最终还是回到这座见证他们初恋的城市,并且有了一个宝宝——丹丹。Mark说,他去过中国的很多城市,他最喜欢的还是成都,尤其是成都的食物,琳琅满目的美食比起老家的饭菜简直是美食天堂。
享用完火锅,吃货团成员们还欣赏到了皇城老妈火锅店的成都特色传统节目,有乐器合奏、传统舞蹈、川剧《点灯》以及最吸引老外们的变脸。舞台上的变脸表演开始后,丹丹目不转睛地看着:“天呀,他是怎么变的?怎么变的?太神奇了!”对于这个混血孩子来说,这些中国传统的东西非常有趣,“我现在每个星期五都要去学武术,我喜欢这儿!”
Patrice和Chrystelle来自法国,现在在成都从事文化交流工作,其中Chrystelle已经来中国八年了,中文说得非常地道。大家在交流过程中,她是最全能的翻译,中法英三国语言自由切换,所有在座的人都赞叹不已。
“法国和中国都是最负盛名的美食国度,现在我们生活在成都——这座亚洲美食之都,太幸福了!”Chrystelle竖起大拇指赞叹道。说罢,她马上把自己刚刚说的话用法语翻译给旁边的Patrice,他听后也挑起大拇指:“成都的东西很好吃,我很爱吃辣的东西!”
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