食为天-餐桌上的文化之旅
时间:
2019年04月30日 - 2019年06月09日
费用:
免费
地址:
成都博物馆
民以食为天。自古以来,“食”文化就是中华文明的重要组成部分,而作为食物的制作器物和承载器物,各类炊具、餐具也在不断发展、演变。
“食为天-餐桌上的文化之旅”特展正在成都博物馆举行,122件(套)文物精品和丰富的图文资料,体现了中华饮食文化的源远流长。
清乾隆时期的粉彩瓷盘、宋代的青白釉瓜棱形执壶、隋代的青瓷高足盘、汉代庖厨画像砖、新石器时代的陶三组炊器……
来自广东省博物馆、云南省博物馆、洛阳博物馆等9家博物馆的文物,与成都博物馆馆藏文物精品,共同呈现中华饮食文化的丰富多彩。展览充分利用英国维多利亚与艾伯特博物馆、大英博物馆,比利时布鲁塞尔皇家艺术历史博物馆,日本正仓院、德川美术馆等海外知名博物馆的相关图文资料强化中外饮食文化交流这一主题,同时增加多媒体展项以丰富展览表达形式。
展览包括“民以食为天”“五味杂处——各民族饮食文化的大融合”“活色生香——海上丝绸之路上的中国味道”“兼收并蓄——中西饮食文化的交流互鉴”等部分。以时代为线索,在展示先秦时期、汉唐时期、两宋时期、明清时期中国饮食文化的发展流变的基础上,重点介绍每个历史阶段中外饮食文化之间的交流与相互影响。
此次展览是“成都熊猫国际美食节——亚洲美食嘉年华”配套展览之一。