到成都旅遊必買的五種特產

作者: Go Chengdu

2017-06-12

來成都旅遊,千萬別忘了帶一點正宗的郫縣豆瓣醬、四川豆豉、牛肉幹等回家喲。
成都物產豐富,有「天府之國」之美譽。聞名世界的蜀錦、蜀綉,瓷胎竹編、美輪美奐的銀絲工藝品、精美的青城絲毯任你挑選。當然,好吃的你千萬別忘了帶一點正宗的郫縣豆瓣醬、四川豆豉、牛肉乾等。
蜀錦
蜀錦是中國「四大名錦」之一,其色調明艷、圖案精美、織造技藝獨特,具有很高的藝術欣賞和收藏價值。
郫縣豆瓣
郫縣豆瓣素有「川菜之魂」的美稱,採用優質蠶豆(又稱「胡豆」)和辣椒等原料以獨特的工藝加工製成,其產品油潤紅亮,諸香調和,辣味典雅含蓄,是烹制菜肴的佳品。
牛肉乾
成都的牛肉乾具有「筋、韌、滑、嫩」的特點,回味無窮、唇齒留香。在四川,比較有名的牛肉乾品牌有張飛牛肉、棒棒娃、遛洋狗、老城南牛肉乾等,這些在成都的各大商店裏都能買到。
豆豉
大豆的蛋白質含量很高,而豆豉是四川頗具盛名的地方特產之一,黝黑亮澤、醇香鮮美、回味甘甜,是大眾喜愛的傳統調味品,營養價值極高。
川酒
四川出好酒,這裡的名酒以其歷史悠久、釀製工藝精良、酒香獨特而著名,傳統的名酒「五朵金花」分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興大麴和古藺郎酒,很多後來的名酒在品質上也不遑多讓。
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