川菜調料

作者: Go Chengdu

2016-05-09

把誘人的成都美食塞進行李带走!郫縣豆瓣、火鍋底料、川菜小吃、調料包......讓你輕鬆回味成都味道。
郫縣豆瓣:
郫縣豆瓣的生產已有幾百年歷史,是川味食譜中常用的調味佳品,被譽為“川菜之魂”。其特點是味辣、香酥、色紅、回味香甜,用來炒菜可以提色增香。因其獨樹一幟的製作工藝,郫縣豆瓣製作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
火鍋底料 & 川菜小吃調料包:
把誘人的成都美食塞進行李带走吧!超市裏各種火鍋底料、川菜及小吃和各種調料包應有盡有,回家便可開袋即食或是做美味的火鍋湯底和蘸料。

購買地址:
四川特產購物中心 武侯祠橫街與武侯祠大街交叉口東
四川特產購物中心(春熙路旗艦店) 春熙路北段新街後巷子7號附12
四川特產旗艦店 一品天下大街149號
四川特產 錦繡路1號附52號
四川特產購物中心 下同仁路9號附20號

藏著川菜調料的秘密

郫縣的民間工藝極具歷史性和藝術性。被稱為“川菜之魂”的郫縣豆瓣享譽全球,是川味食譜中常用的調味佳品,有“川菜靈魂”的美譽。

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“川菜之魂”郫縣豆瓣

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