第一次來成都,一定不能錯過的美食

作者: Go Chengdu

2018-12-20

第一次來成都遊玩一定要吃過下面這些美食,才算不虛此行哦!
到成都旅遊,是不是總糾結吃什麼?成都的美食太多了,光是成都美食的「三駕馬車」川菜、小吃、火鍋,就足以讓人眼花繚亂。美食當前,不要心慌,小編為你整理了10大必吃美食,絕對讓你不虛此行。
No 1. 兔頭
甚至外國萌妹子們的驚聲尖叫,都阻擋不了本地萌妹子啃兔頭的腳步。憑藉麻、辣、香的特點,兔頭深受蓉城及外地消費者的喜愛,而成都人就像吃零嘴一樣買來就啃,並親切地稱之為「啃兔兒腦殼」。
兔頭是很多老外眼中的「怪異美食」,除了能挑戰他們的勇氣,也能滿足他們的味蕾。2011年,Discovery探索頻道王牌節目《Bizarre Foods with Andrew Zimmern(奇妙美食之旅)》主持人安德魯·席莫曾於2011年尋訪了成都獨具特色的美食,並將兔頭列為美食挑戰的一個重頭戲,但吃完兔頭的他表示真心值得一試。那麼來成都的你,也大起膽子嘗一下吧,絕對不後悔。
No 2. 火鍋
鮮香,豐富,熱鬧。火鍋歷經千年演變,已成為我國餐桌上的人氣仙食。在成都人眼裏,似乎沒有什麼問題是一頓火鍋解決不了的。如果有,那就再搓一頓!可見當地人對火鍋的痴迷程度。
成都火鍋有自己的特色,鍋底味道也根據食客的口味可以選擇微辣、中辣,甚至是不同種類的特色火鍋,比如魚頭火鍋、葯膳火鍋等。冬天,熱氣騰騰的火鍋是吃貨們的最愛,夏日炎炎,火鍋同樣倍受粉絲們的追捧。2013年和2014年,來到成都的英國前首相卡梅倫和前美國總統夫人米歇爾,都對地道的四川火鍋讚不絕口。
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終於找到成都美食的顏色了!

你要問:成都的美食是什麼顏色?下面幾張美食對應色卡或許能給你答案。

2018年08月22日

一次性攻陷成都美食 蓉城小吃集合店走一波

外地朋友海外朋友來成都想吃到一頓資格正宗又美味的小吃,你是不是只想到寬窄巷子或者錦里?別囧了!想要「快准狠」地吃到琳琅滿目的成都美食,下面這些小吃集合店值得一去。

2018年09月12日

成都美食飄香墨爾本

一個城市的魅力離不開當地的飲食文化。歷史源遠流長的川菜文化是成都魅力的重要體現。作為聯合國教科文組織授予的世界“美食之都”,成都是川菜發展的前沿陣地。如今,以成都火鍋、串串香、特色菜肴等為代表的川菜,將成都美食打造成為一張更為閃亮的名片,走向世界。

2018年09月25日

成都美食香飄「歐洲之門」

當地時間10月18日11點,2018歐洲·成都美食文化節在布拉格拉開帷幕。蛋烘糕、鍾水餃、陳麻婆、賴湯圓、火鍋等成都傳統特色美食依次亮相,讓在座嘉賓大飽口福和眼福。

2018年10月19日

天府文化到林茨“走亲戚”来了

帶着美食、美樂和美景,成都在奧地利掀起一陣“成都旋風”。

2018年10月22日

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