火鍋體驗之旅第三站:讓人“飛”起的泰國火鍋

作者: Go Chengdu

2017-12-21

從地道的成都火鍋到德國的酸菜火鍋,我們的“火鍋之旅”一直在路上......
成都人愛吃火鍋已經是不爭的事實。夏天吃火鍋是為了那大汗淋漓後的一個爽勁兒,冬天吃火鍋是圖個大家圍鍋而坐的熱鬧及暖意。但成都人對火鍋的鐘愛已經從早前單純地痴迷牛油鍋變成了喜歡更加“國際化”的多元風味,成都火鍋不斷增加的味型也給在成都生活的外國朋友們提供了更豐富的選擇。
本周三,由成都餐飲同業公會和GoChengdu網站聯合開展的“2017美食之都成都火鍋文化月·老外最愛的成都火鍋體驗之旅” 第三站的主題就充滿了濃濃的泰式風情,讓一眾老外吃貨在成都就吃到了地道、正宗的泰式火鍋。
說到泰式火鍋,那股鮮香酸辣的香味兒讓人立刻充滿期待。金黃濃郁的冬陰功湯底、新鮮豐富的海鮮食材,配上三種口味的蘸醬,咱們的老外吃貨們在大象花園泰式海鮮料理店開啟了一場難忘的泰式舌尖之旅。
剛進店,大家便被充滿東南亞風情的熱帶雨林花園裝飾所吸引,隨處可見的大象元素也深深地吸引了來自俄羅斯的Daria。“幾年前我去過泰國,沒有想到在成都也能感受到如此濃厚的泰式氛圍,好想馬上就能吃到獨特的泰國美食。”Daria說。
要說什麼能迅速拉近人與人之間的距離,當然是非美食與美酒莫屬。大家圍坐在一起後,馬上就熱熱鬧鬧地分享自己在成都收藏的美食清單。當問到喝什麼酒水時,大家都對店員推薦的黃酒非常感興趣。一小杯溫熱的黃酒下肚,心和身體都變得暖熱起來,大家都對這獨特的味道充滿了好奇。“酒的味道雖然很濃烈,但有一股淡淡的甜香。我很喜歡用這種精緻的杯子一小杯一小杯地慢酌。”來自南非的Wilson說。
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