品邛酒逛古鎮 GoChengdu“老外春遊團”暢遊邛崍

作者: Go Chengdu

2016-05-31

“尋找成都最美春天”第三站,GoChengdu“老外春遊團”品嘗千年邛酒,乘竹筏游平樂古鎮,體驗瓷胎竹編工藝。
山青水碧,百花繽紛……成都,就這樣被春天刷了屏。3月31日, 由GoChengdu網站主辦的“最美成都·尋找成都最美春天”系列活動第三次春遊圓滿結束。由來自美國、加拿大、瑞典、西班牙、荷蘭、韓國、印尼等國的18名外籍人士組成本期“外籍人士春遊團”,來到“天府南來第一州”邛崍,進行尋找成都最美春天的旅程。
千年酒文化
酒不醉人人自醉
GoChengdu“外籍人士春遊團”成員們首先到達邛酒文化風情旅遊村——“中國酒村”。這裡是融“邛酒文化體驗、釀酒高粱種植、原酒加工釀造、觀光旅遊休閒”於一體的“原酒原鄉文化博物館”,以及以中國原酒文化為主題的風情旅遊型傳統村落。大樑酒莊讓成員們實地感受了川西民居魅力、傳統釀酒工藝以及這裡的酒人酒事。
走入大樑酒窖,數以百計的大酒缸深深地震住了春遊團的外籍人士。“我沒想到白酒也是需要窖藏的,這些能裝650斤的大缸子真是太壯觀了。”Julia來自西班牙,之前從未瞭解過中國的白酒文化。當得知這些酒一般會被窖藏3年或5年時,她非常想品嘗一下這裡的白酒。
gochengdu春游团邛崃
(外籍人士參觀大梁酒莊)
接著大家被領到一間寬闊的屋子裏,工人們正在初釀白酒。“這些酒嘗起來甜甜的,味道還挺不錯。”同樣來自西班牙的Soledad,品嘗了一下原漿後,對其讚不絕口。Soledad目前在成都做紅酒生意,她非常高興能參與Gochengdu網站組織的春遊活動,她說:“第一次有機會見識到了中國的酒莊,並瞭解到了白酒的釀造過程,這是一次非常獨特的經歷,很開心體驗四川深厚的酒文化,有機會我一定要把白酒帶回我的家鄉!”
中午時分,大家來到當地的農家菜館用餐,來自西班牙的Julia對酒莊釀造的白酒“一飲鍾情”。“我的家鄉也喜歡吃飯的時候喝酒佐餐,我們的杯子比這個大一倍,”拿著傳統二錢酒杯的Julia仰頭一飲而盡,接著說道:“這個酒有點甜甜的,真是太好喝了,我要帶一些給我的家人,讓他們也嘗嘗!”其他外賓也在其感染下紛紛舉起酒杯,一起祝酒,說道:“To Gochengdu(敬Gochengdu網站)!”瓊漿玉液入口後,外國友人們逐漸熟悉起來,大家聊得分外盡興。“嘿,Julia喝了好幾杯了,不會喝醉嗎?”來自美國的Flo問道。Julia笑著站起來,“在西班牙,我們會做一個動作看看自己醉了沒。”說著做了一個將手和腿連起來的動作,“你看我一點沒醉呢。”說得在座的人都笑了起來。
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