周末耍成都

作者: Go Chengdu

2019-12-06

中英結合的烹飪課、跨界鋼琴演奏會、意大利精美文物展,還有成都首個浸沒式戲劇……這個周末,註定豐富多彩!
Johnny教你操英語做洋盤菜
時間:12月7日,14:00-16:00
地點:三川九味川菜體驗館
門票:200元
地道川菜要和流行的外國菜融為一體,可以嗎?會說英語會做菜的大廚Johnny說:“當然可以!”12月每個周六的下午,Johnny都會在三川九味Johnny's Kitchen用雙語教大家烹制美味食材。這個周六,Johnny會教你如何調製魚香汁、如何煎好一塊魚香雞排,以及如何烤個美味的魚香雞排漢堡。
“新絲綢之路”馬克西姆跨界鋼琴演奏會
時間:12月7日,19:30-21:30
地點:華熙LIVE·528M空間
門票:280-1113元
馬克西姆,每秒鐘可以彈奏16個音符的“鋼琴聖手”,正以獨樹一幟的演繹方式成為近年來年輕樂迷及鋼琴愛好者追捧的偶像。這個冬天,馬克西姆將帶領他的原班樂隊和全新的2019“新絲綢之路”跨界鋼琴演奏會,強勢回歸。
彩繪地中海:一座古城的文明與幻想
時間:2019年11月26日-2020年2月26日
地點:四川博物院
“彩繪地中海:一座古城的文明與幻想”展覽正在四川省博物館舉行,以極具代表性的地中海古城帕埃斯圖姆的地下考古發掘成果為切入點,用獨特的敘述角度、令人耳目一新的講述方式,通過來自意大利帕埃斯圖姆考古遺址公園的134件精美文物——包括壁畫、雕像、建築構件、彩陶、青銅器等,梳理這座城市的歷史變遷,以彩繪展現意大利“希臘化”時代歷史,呈現2000年前“大希臘”的戰爭與和平。
孟京輝城市浸沒劇《成都偷心》
時間:11月8日-12月28日
地點:域上和美先鋒劇場
門票:198元
浸沒式戲劇(Immersive Theater)的概念最早起源自英國,近幾年迅速成為全世界關注的文化熱點,它重新定義了觀眾與演出空間“觀看”的關係,以及演員與敘事的“表演”關係,採取了互動式的體驗,打破了單方面表演者在舞台上而觀眾在舞台下觀看的表演方式。此次孟京輝通過《成都偷心》將浸沒式戲劇的概念首次帶到了成都。《成都偷心》的演齣劇場面積超8000平米,讓演員和觀眾身處一個不合乎比例的龐大空間中,再利用怪異的實物布景、新媒體科技手段和現場樂隊的音樂加持下,喚起戲劇的現場感。

成都美食搶灘哥本哈根美食節

由成都市外事僑務辦、成都市商務委員會主辦的“品味成都——北歐行”活動於當地時間8月23日到達第三站,也是本次行程中最為重要的一站——素有北歐“烹飪之都”之稱的丹麥首都哥本哈根。

2015年08月27日

專訪The Temple Café主廚Jerome Merlo 法國廚師的蓉城美食修煉記

The Temple Café的法餐主廚Jerome Merlo:一位雖認為烹飪是門複雜的藝術,卻也相信“烹飪為人”的廚師,一位來成都三年,能講一口流利漢語,卻仍然選不出一道自己最愛的成都美食的好吃嘴。

2016年09月04日

美食之都再次亮相國際舞臺

從瑞典首都斯德哥爾摩飛行不到一個小時,便抵達位於瑞典北部耶姆特蘭省的小城——厄斯特松德。人口僅6萬人的厄斯特松德有著源遠流長的烹飪歷史,加上寒冷的氣候孕育出的原生態食材,形成了獨特的美食文化,被聯合國教科文組織授予“美食之都”稱號。

2016年09月18日

怡時薈 歐洲市集氛圍的美食體驗

作為成都首家五星級酒店美食薈,怡時薈餐廳滙集了世界各地的多元地道美食,採用歐洲市集的新理念:零點形式,現場烹飪,站口自選。

2016年10月26日

加拿大遇上成都——以食會友,把酒當歌

加拿大食材遇上成都烹飪,將有怎樣的火花?

2017年09月27日

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